Популярность холодильных горок объясняется отсутствием внешней стенки, что делает доступ к продуктам для покупателей открытым, а, следовательно, отсутствует психологический барьер для просмотра и изучения продаваемой продукции. Холодильные пристенные витрины сочетают в себе большую площадь выкладки товара и небольшую занимаемую площадь торгового зала.