Ротационная печь Sveba Dahlen S300 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена новой сенсорной панелью управления и системой пароувлажнения. Корпус печи и шкафа изготовлен из нержавеющей стали, двери - из стекла.
Особенности:
-Чёткие и логичные меню,
-Хороший обзор панели – широкий угол обзора,
-Ручная выпечка позволяет задавать все параметры времени выпечки, пара и температуры,
-Выпечка по программе (можно выбрать из библиотеки),
-Возможность сохранения или загрузки собственных изображений продукции и рецептов,
-Создание новых программ напрямую на панели или через карту памяти или разъём USB,
-Недельный таймер: возможность задания времени пуска и окончания работы печи для каждого дня недели
-Система IBS (Increased Baking Surface), предназначенная для попеременного вращения тележек,
-Яркое внутреннее освещение,
-Блок пароувлажнения быстро восстанавливается,
-Дверная ручка имеет эргономичную форму, обеспечивающую надёжный хват и безопасное запирание, правосторонняя дверь обеспечивает хороший доступ и обзор печной камеры,
-Дверцу печи можно менять с левосторонней на правостороннюю или наоборот,
-Режим экономии энергии экономит деньги и снижает нагрузку на окружающую среду,
-Защищённая от пыли и воды передняя панель,
-Мощная изоляция обеспечивает сохранение тепла внутри печной камеры,
-Низкая температура наружных поверхностей,
-Функции безопасности, техобслуживания и анализа могут использоваться для контроля или конфигурации панели или процесса выпечки.